Enzymes : que sont-elles et comment les utilisez-vous ?

Les enzymes sont dotées de propriétés bien utiles qui aident nos produits à fonctionner plus efficacement. Par exemple, elles éliminent certaines taches sur les textiles. Presque toutes les poudres à lessiver classiques contiennent des enzymes. Il est pratiquement impossible d’obtenir de bons résultats de lavage sans elles. Elles présentent un double avantage : votre linge est plus propre et elles ont un impact plus faible sur l’environnement, car elles ne s’utilisent qu’en petite quantité et réduisent le besoin de surfactants. Un produit contenant 1 % à 2 % d’enzymes permet de diviser par 10 la quantité de surfactants nécessaire. Nous utilisons généralement des enzymes naturelles telles que la protéase et l’amylase, qui agissent sur les taches à base de protéines et d’amidon. Ces dernières années, certains fournisseurs ont modifié leurs processus de production. Aujourd’hui, les enzymes que nous achetons sont créées grâce à un micro-organisme qui a subi des modifications uniquement destinées à augmenter sa capacité à produire des enzymes. Les enzymes produites ne sont soumises à aucune modification et le micro-organisme n’est pas modifié à des fins qui ne lui sont pas propres. Rien n’est modifié d’une façon qui ne se produirait pas naturellement !

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